アイビーソフト　社長の「あたま」の「なかみ」は・・・

　こんばんは!

　今日は毎年恒例、かに道楽誕生日会でした。

　会、といっても夫婦二人きりでの会です。

　一昨年までは、こどもも一緒にきていたのですが、今は何をしているやら、、、

　それは置いといて。。。

　毎年、メニューの名前が変わっているようです。

　今年は単品での注文はなしにして、コース「燈花」を注文しました。

　ご興味のある方は、以下のお料理をご堪能ください。




　１品目、前菜は籠盛り五種
　いつものかにの定番の味とは、ちょっと違った感じ







　そうそう、おしながきもあげておきましょう。







　２品目、かに造り
　造りは甘くてうまいです。







　３品目、かに茶碗蒸し
　茶碗蒸しは大好き、特にぎんなん、ただししいたけが苦手なんです、、、
　※こどもかっ！！







　４品目、かに小鍋
　これは絶品！
　お出しがたまりません！！
　かにすきコースも良いのだろうが、この量でいただくのが贅沢！！！










　５品目、焼きかに
　これは定番、素材の味がぐっときます♪







　６品目、かに天ぷら
　衣が付くだけで、また味が変わって、うまっ♪♪







　７品目、かに寿司
　かに好きの、寿司好きにはたまりません。
　生かにの軍艦は、超激ウマ（日本語おかしいですね）







　８品目、吸物
　かに寿司と一緒にどうぞ。







　９品目、デザート
　最後はフルーツでさっぱり。
　ミントの葉っぱでスッキリします。







　いかがでしたか？





　それでは最後に。。。

　昨年まで３年連続でやっていただいておりました、お誕生日写真サービスが

　ありませんでした。

　結構楽しみにしているのですが、残念！

　もし、かに道楽の方がいらっしゃれば、こんな客もいるんですよとお伝えします。

　でもそれなら、ネットでの予約の時に「お誕生日」って選ぶ必要ある？？

　毎年いってるので、接待に関してはどんどん向上しているように思えますが、

　これがなくなったのは、ちょっとマイナスかな。



　はい、今年も、当ブログをご覧いただきまして、ありがとうございました。

　引き続き、来年もよろしくお願いいたします。